Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji w Wyrzysku Sp. z o. o. korzysta z punktów poboru wody zarówno na stacjach uzdatniania wody jak i bezpośrednio u odbiorców. Woda do badań jest pobierana przez uprawnionych próbobiorców i badana w certyfikowanych laboratoriach posiadających dopuszczenie Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
Jakość wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi jest regulowana przepisami prawnymi zawartymi w Ustawie z dnia 7 czerwca 2001 r. o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzaniu ścieków (Dz.U.06.123.858). Szczegółowe wytyczne w zakresie jakości wody zawarte są w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz.U.02.61.417).
Wskaźniki jakości wody określają ilość i rodzaje zawartych w wodzie różnych substancji. Wyróżniamy wskaźniki fizyczne, chemiczne i biologiczne. Wskaźniki fizyczne: zapach, smak, mętność, przezroczystość, barwa wody.
Wskaźniki chemiczne to m.in. odczyn wody, twardość wody, poziom związków azotu, fosforu, chlorków, żelaza, manganu, metali ciężkich. Wskaźniki biologiczne: ilość bakterii grupy coli i bakterie coli typu kałowego oraz enterokoki kałowe.
Poniższe tabele przedstawiają szczegółowe informacje.